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La
cultura española
La
cultura española tiene sus raíces en las influencias que los
diferentes pueblos han dejado tras su paso por la península a lo
largo de los siglos.
Aunque
hay un patrimonio cultural común a todos los españoles,
la marcada singularidad de sus regiones ha dado lugar a diversas
manifestaciones culturales a lo largo de su geografía. Esas
manifestaciones han tenido reflejo en todos los campos: el arte, las
tradiciones, la literatura, las lenguas y dialectos, la música, la
gastronomía, etc.
Idiomas
El
castellano o
español es el idioma hablado por la mayoría de los españoles,
aunque no todos lo hacen como lengua
materna. De hecho, hay también otras lenguas de gran importancia
regional: principalmente el catalán,
el gallego,
y el euskera.
Otras lenguas son el aranés
que se habla en el Valle de Arán, en Cataluña, el aragonés
y el asturleonés
o babl.Costumbres
La siesta es una tradición que está retrocediendo, especialmente en las ciudades. El ritmo normal del día en España suele continuar dividido en dos periodos, mañana y tarde, con una pausa de dos o tres horas durante la comida. Un paseo al final de la tarde es una costumbre extendida en muchos lugares.La hora de la cena, como en unas regiones del sur de Italia, es la más tardía en Europa, habitualmente alrededor de las 9/10 p.m.
La
diversión se caracteriza por tener lugar en la noche, incluso hasta
altas horas de la madrugada. La vida nocturna comienza
tarde. Muchos clubes, incluso en ciudades relativamente pequeñas,
abren a la medianoche y no cierran hasta el amanecer. En Madrid en
verano y en otras grandes capitales como Barcelona o Zaragoza,
empieza a ser habitual que actuaciones culturales se extiendan hasta
las dos o tres y media de la madrugada.
Gastronomía
Es
difícil resumir toda la riqueza de la gastronomía española en unas
líneas. La geografía, la cultura y el clima han creado una cocina
muy variada en recetas y estilos culinarios. Las distintas
civilizaciones que han pasado por la península también han dejado
su impronta, que ha llegado hasta nuestros días. Parte de esa
influencia se debe a la tradición judía
y morisca.
El
pescado es parte importante en la dieta de los españoles.
Una
breve relación de platos típicos y populares podría ser la
siguiente:
Festividades
La diversidad cultural de España propicia que las manifestaciones festivas sean muy distintas en todo el territorio y que, sin embargo, convivan con celebraciones comunes en todo el país. Aunque a efectos legales España sea un estado aconfesional, la mayor parte de las fiestas populares y tradiciones españolas tienen un origen católico, que en ocasiones se combina con tradiciones paganas y lúdicas.
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Aquí os dejo un mapa donde localizo los lugares que he publicado en la entrada anterior sobre España:
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